Uno de los jóvenes chefs españoles a seguir según la crítica especializada, y con numerosos premios de cocina, entre ellos el Premio Giraldo 2013. Ponente en Madrid Fusión 2014, 2015 y 2016, además de invitado en otros muchos encuentros culinarios dentro y fuera de España, ha sido reconocido como Mejor Chef de Cantabria en el festival Arcu Atlánticu 2015.
